2009

Glenallachie

SPEYSIDE
SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY

Messo in bottiglia in Scozia
nel 2021

Barile N° 900332

n. 470 bottiglie prodotte.
Alc. 43,00% Vol.

Quella parte del mondo sembrava vivere una dimensione separata e parallela, quasi avulsa dal contesto del pianeta. Una sorta di isola che non c’è… Indiani e Cow Boy, sceriffi e fuori legge, buoni, brutti e cattivi. Missionari e uomini d’affari. Chiese e Saloon. E poi le rotaie…. e bisogna dire che se con l’arrivo della ferrovia non fu più quello di una volta Il WEST è pur sempre il WEST. Chi non ha mai sognato di viveri a quei tempi di avere una stella sul petto o il fazzoletto a coprir la faccia. Allora saliamo sulla nostra macchina del tempo e grazie a questo whisky immaginiamoci seduti al finestrino di un treno che corre per la prima volta verso il tramonto. Naso duro, vibrante, minerale. Come un soldato temprato da giorni di marcia questo whisky ha sviluppato un carattere netto, una personalità di ferro, in Bocca si manifesta subito metallico, ma a differenza del suo bouquet molto netto, nel palato si espande in ampiezza e in lunghezza in maniera polverosa.

Sai solo suonare o sai anche sparare? (C’era una Volta Il West - 1968)