Le meccaniche celesti.
Materia in movimento proprio come le meccaniche celesti.
Uno scultore che modella. La creta che gira e prende forma.
L’onda che si infrange sugli scogli, ecco qui il nosto Fiji
Rum spirito vivente che cambia umore assieme a noi.
“Shock” è l’espressione che sintetizza l’incontro con questo
spirito così irrequieto, ma allo stesso tempo intrigante e
pieno di personalità. Naso folgorante, ceroso e con tonalità
sottolineate di lacca.
Generoso, appagante, con note medicinali e di frutta secca.
Il palato viene punzecchiato come quando si ravviva un
fuoco da sentori di vaniglia, liquirizia, menta e spezie quali
il pepe rosa e la noce moscata.