EDITION 2020

WITHOUT BORDERS

BLENDED MALT
SCOTCH WHISKY

Messo in bottiglia in Scozia
nel 2020

Cask N° n.d.

n. 1139 bottiglie prodotte. 45,00% Vol

Iniziamo il viaggio di un nuovo must della nostra scuderia Senza regole abbiamo assemblato i caratteri predominanti della Scozia L’eleganza dello Speyside La forza delle Islay per giunta in Sherry e La struttura e mineralità dell’isola di Ila Un blend dedicato alla nostra generazione a quella che è riuscita a vivere un mondo senza muri senza barriere. E provocatoriamente anche tutti quelli che sognano muri, che dicono No e che seminano panico per avere più controllo. Amiamo insegnare il nostro concetto di qualità senza imporre nozioni e quindi vi esortiamo a capire cosa c’è di speciale e diverso in questa bottiglia; criticateci attaccateci se siamo stati bravi complimentatevi. Ma vi esortiamo ad usare questa esperienza per costruire il vostro gusto il vostro concetto di qualità la vostra strada di appassionati e bevitori. Subito uno sfondo di cenere iodio e burro (Islay) immediatamente troviamo una nota lunga e pungente un po’ solfurea (lo sherry) che svanisce pano piano facendosi scalzare da toni di frutta candita (speyside). In bocca avvolgente, appagante e ci riconsegna tutte le sensazioni che ci ha inizialmente stimolato al naso. Il finale è persistente con note decise di fieno fresco, di rabarbaro, di sottobosco e di radici. Da quassù la Terra è bellissima, senza frontiere né confini. Yury Gagarin 12 aprile 1961 alla vista della Terra dallo spazio per la prima volta