| SAMAROLI SRL | S. SAMAROLI | A. BLEVE | F. BINETTI | ECCELLENZA ED UNICITA' |
Per parlare della Nuova compagine della Samaroli Srl dobbiamo partire dalla storia della
famiglia Bleve che ha inizio nel 1970.
Arrivati a Roma dal Salento, Anacleto e Tina aprirono il primo vini ed oli nel ghetto ebraico
in via Santa Maria del Pianto.
Da subito i loro scaffali sembrarono diversi da quelli delle altre enoteche delle Città.
Anacleto fu tra i primi a selezionare e proporre alla Sua Clientela i grandi vini di Francia, del
Piemonte e soprattutto i Grandi distillati; è così che già nel 1974 Anacleto incontra Silvano e
le Sue Selezioni.
Grazie all’aiuto dei Figli e Nipoti, nel 1982 i Bleve aprono il primo wine bar integrando la
classica enoteca del tempo con degustazione di salumi e formaggi selezionati in tutta Italia. 
La bottega di Anacleto diventa così un
punto di riferimento nel panorama romano
e crocevia per tutti gli appassionati della
Città Eterna e non solo; il successo è tale
che nel 1999 i Marchesi Frescobaldi
scelgono la famiglia Bleve per affidargli la
conduzione del Frescobaldi Wine Bar
aperto nell’aeroporto di Roma Fiumicino.
Oggi i wine bar sono tre: uno per molo.
Nel 2002 nasce Casa Bleve, un luogo dove Anacleto sintetizza tutti i suoi ideali di ospitalità
qualità e selezione; infatti nel format della vecchia bottega vengono integrati ampi spazi
dove poter ospitare eventi, una cucina più ampia e la nascita delle cantine private ricavate
in uno straordinario scenario che comprende un muro del I secolo d.c. imputabile al famoso
Stagnum Agrippae restaurato grazie alla passione e alla pazienza della famiglia stessa.
Come suddetto, il sodalizio con Silvano Samaroli ha inizio negli anni settanta quando
Anacleto decide di abbandonare i marchi famosi dell’epoca per concentrarsi sulla qualità
assoluta.
Sorprendentemente la platea di appassionati cresce a tal
punto che Anacleto acquista in proprio dei barili e dal 1988 al
2003 ne imbottiglia circa 30 vendendoli en premiere (primo
esperimento di tale formula in Italia applicata ai distillati).
E’ quasi naturale evoluzione di quanto sopra la scelta dei
Bleve: dare continuità al progetto Samaroli compartecipando
la società in collaborazione con altri Soci investitori anch’essi
appassionati estimatori delle Selezioni Samaroli.
